承包食堂需要了解什么怎么样去谈?
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在签订食堂承包合同时,企业要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证,同时,其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证,并每年进行体检用餐时间关系与员工的作息时间有关,延误用餐可是会影响员工的工作和休息的,所以企业一定要明确约定用餐的时间。同时,企业要写明如下条款,以防万一:若承包商未能及时供餐,其有义务解决员工的用餐问题,并承担相应的违约责任。若因停水、停电导致停餐或延误等,承包商应按照应急处理机制处理,仓库内备用一些米粉、面条之类的以便应急监督食材双方可约定:甲方有权监督乙方食材的来源,乙方所用食材必须由正规合格有相应资质的厂家供应。如发现原材料变质或不符合食品卫生安全要求,甲方有权要求乙方更换、停用,乙方须无条件接受,当日餐费不予结算。如造成甲方损失的,由乙方承担责任。另外,公司还可指定所食用米、油类等的品牌,并要求承包商定期提供食品检验合格证或企业可以随时向其索取提供食品检验合格证,承包商必须在收到通知后的3天内提供等。规范工作人员的行为提供饭菜的是食堂的工作人员,他们的一举一动可是影响着我们入口的食物是否美味,甚至对我们的健康亦有着至关重要的影响。多一勺盐,我们的菜可能就咸得无法下咽;不讲卫生的工作人员可能会诱发一场食物中毒的安全事故。
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承包食堂需要注意:食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐;食堂承包公司的服务,企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要;食堂承包公司的管理,管理意味着合理的膳食结构,舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。
承包食堂的资质:具备经营能力的公司或私人;拥有一定的经营管理信誉;承包期评估合格的原承包单位及个人;通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。严格来说,专业的食堂承包公司还会办理消防安全许可证。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
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承包食堂需要注意什么
承包食堂一定要注意以下的几个问题: 1、食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了工人食堂就餐服务。 2、食
2023.08.09 11,058 -
承包学校食堂需要什么条件
承包学校食堂要满足一定的条件:具备经营能力的公司或个人,有一定的经营管理信誉,承包期评估合格,通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。要准备有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。
2020.06.26 1,138
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承包食堂需要什么证件?
所需证件: 1、有效工商营业执照及各项国地税等证照; 2、餐饮服务许可证; 3、食品卫生安全管理员证; 4、厨师等级证及人员健康证。 所需资质(严格来说,一下非必须,但可优先考虑) 1、具备经营能力的
2022-05-20 15,340 -
承包食堂需要什么条件?
承包学校食堂要满足的条件: 一、具备经营能力的公司或个人; 二、有一定的经营管理信誉; 三、承包期评估合格; 四、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑; 五、合法有效的工商营业执照及各项国地税等证照、餐
2022-05-22 15,340 -
承包食堂需要注意什么
员工食堂承包注意事项:1。对于大型企业来说,食堂承包公司的规模要求相对较大,以满足企业大量员工的用餐需求。若企业食堂承包公司规模较小,可能无法提供足够的餐点,无法满足工人食堂的餐饮服务。2、食堂承包公
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承包食堂需要什么证件
所需证件: 1、有效工商营业执照及各项国地税等证照; 2、餐饮服务许可证; 3、食品卫生安全管理员证; 4、厨师等级证及人员健康证。 所需资质(严格来说,一下非必须,但可优先考虑) 1、具备经营能力的
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内部食堂需要办理餐饮许可证吗
内部食堂需要办理餐饮许可证。餐饮服务许可证,即中国餐饮行业的经营许可证,是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,正式启用的餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。根据相关法律规定可知,餐饮服务经营者在2009年6月1日前已
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829 2022.04.17