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食品保质期通过什么来确定的,有没有相关的法律规定

2023-06-15 18:00

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湖北在线咨询顾问团

2023-06-15回复

专业分析:

食品保质期通过实验室数据以及相关的规定确定的。根据相关法律规定,在制定一种食品的保质期前,需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。

法律依据:

《中华人民共和国食品安全法》第八十五条 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。 检验人应当依照有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假检验报告。

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章法律师

广东律参律师事务所

食品保质期通过实验室数据以及相关的规定确定的。根据相关法律规定,在制定一种食品的保质期前,需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。

魏来律师

湖北安腾律师事务所

食品的保质期是由相关规定和实验室数据双重确定的。在制定一种食品的保质期前,对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。食品保质期是“在标签上规定的条件下,保证食品仍然是可以食用的”。超过保质期的食品最好不要食用,以免食用之后对于身体造成一定的影响。

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