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食品安全证怎么办理?

2023-01-02 11:12

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2023-01-02回复

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食品安全认证是指第三方依据程序对食品、生产过程及服务符合规定的要求给予书面保证或合格证。目前食品市场,经常见到一些天然、无公害、绿色、健康等字眼。这个不能直接办理,需要认证机构认证。 根据相关法律规定,国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查;对不再符合认证要求的企业,应当依法撤销认证,及时向县级以上人民政府食品药品监督管理部门通报,并向社会公布。认证机构实施跟踪调查不得收取费用。 认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用五倍以上十倍以下罚款,认证费用不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。 认证机构出具虚假认证结论,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。 《食品安全法》第四十八条 《食品安全法》第一百三十九条

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办理食品安全认证在中国比较普遍的做法是办理 QS,就是食品生产企业办理的生产许可证,全称是QS企业食品生产许可证。这个QS食品安全认证指国家食品安全管理部门依据法定程序对企业的食品生产过程及服务给予书面保证或合格证。申请主体只能是公司,去申请首先要有营业执照或者企业名称预先核准通知书,有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段,这方面可以通过咨询公司求助,企业有与所生产产品相适应的生产条件,如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等(可以通过咨询公司进行建立和整改),企业有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件,企业有健全有效的质量管理制度和责任制度,产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求,企业符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况,法律、行政法规有其他规定的,还应当符合其规定,填写完《食品生产许可证申请书》之后,上报质量技术监督局。

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