食品经营许可证的办理流程：企业如何操作

1. 取得个体工商户营业执照。需要办理健康证和知识培训合格证,一般可前往当地医院或防疫站办理,建议带上营业执照副本、公章和身份证。提交申请后,一般2-3个工作日后健康证和知识培训合格证就可以出来了。 2. 准备食品经营许可证申请表。可以向当地市场监督管理局咨询并下载相关文件。 3. 准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度,当地市场监督管理局有相关模板。 4. 绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证明所使用的水是来自正规自来水公司。 5. 将所有资料准备好后,前往当地市场监督管理局提交申请(有些地方在政务大厅可以办理)。 6. 提交成功后,市场监督管理局会安排人员前来查看场地。一般要求进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜符合标准。 7. 通过检查后,一般15-20个工作日后食品经营许可证就可以出来了,有些地方会打电话通知前来领取。

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求： （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁； （六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输； （七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器； （八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备； （九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准； （十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害； （十一）法律、法规规定的其他要求。 非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。