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餐饮人员体检项目

2022-10-18 16:21

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陕西在线咨询顾问团

2022-10-18回复

专业分析:

餐饮方面体检项目,一般检查包括以下几项: 1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。 2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。 4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。 5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。

法律依据:

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

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1、外科: (1)一般检查身高、体重; (2)四肢、躯干、颈部运动功能检查; (3)生理缺陷检查判定; (4)双下肢不等长检查。 2、内科: (1)心血管系统疾病主要靠询问病史,辅助检查血压,心脏听诊; (2)神经系统疾病:询问病史和神经反射检查; (3)精神障碍:询问病史。 3、眼科:裸眼视力、矫正视力检查。辨色力。 4、音叉检查听力。

张神兵律师

广东律参律师事务所

办理健康证检查的项目主要有: 1、外科检查,身高体重、脊柱四肢、甲状腺、肛门等; 2、抽血检查,主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病; 3、内科检查,血压、呼吸道等; 4、五官科检查,视力、色觉等。

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