食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为，如何处罚？
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食品安全法第127条规定，对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。 省、自治区、直辖市可以根据实际情况，对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依法作出不同于食品安全法的规定。对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，省、自治区、直辖市制定的具体管理办法的规定和食品安全法不一致的，应当适用省、自治区、直辖市制定的具体管理办法的规定。 在省、自治区、直辖市制定食品生产加工小作坊、食品摊贩等的具体管理办法施行之前，对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，应当适用食品安全法的规定。
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《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，结合本省实际，制定本办法。
食品小作坊和食品摊贩的监督管理坚持规范发展、加强服务、严格监管、保证安全的原则。县级以上人民政府对食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作负责，统筹规划、建设食品小作坊和食品摊贩集中生产经营场所，支持食品小作坊和食品摊贩改进工艺技术和生产经营条件。乡镇人民政府、街道办事处依法履行食品小作坊和食品摊贩的食品安全管理职责。
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