设立生猪定点屠宰场应当具备哪些条件
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生猪定点屠宰厂应当具备下列条件: (一)有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件; (二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、检验室以及生猪屠宰设备和运载工具; (三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员; (四)有经考核合格的兽医卫生检验人员; (五)有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施; (六)有病害生猪及生猪产品无害化处理设施或者无害化处理委托协议; (七)依法取得动物防疫条件合格证。 生猪定点屠宰厂由设区的市级人民政府根据生猪屠宰行业发展规划,组织农业农村、生态环境主管部门以及其他有关部门,依照法律规定的条件进行审查,经征求省、自治区、直辖市人民政府农业农村主管部门的意见确定,并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
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第一、由于历史原因,有些定点屠宰场位置较靠近居民居住点,随着市县、乡镇城镇化建设步伐加快,这些定点屠宰场更趋接近居民居住点和街道中心地带,已不适合继续建设屠宰场。 第二、各定点屠宰场在一定程度上存在屠宰车间建设不符合技术要求,待宰间面积不足,急宰间不能使用成为摆设,屠宰设备简陋和配备不足,造成在生猪屠宰过程中出现一些不符合技术要求的情况,如在屠宰过程中不能做到胴体不能落地、内脏快速分开清洗处理等。 第三、一些定点屠宰场存在排放物治理设施建设不完善和治理措施滞后的情况,排放物设施往往为沼气池或者沉淀池,排放物以厌氧发酵或有氧暴气处理后排放,甚至直接排放,存在污染环境的可能。据了解,2014年全省屠宰生猪近500万头,屠宰场排放物数量巨大,排放物治理形势迫切。
生猪定点屠宰条例对比。具体如下:根据我国相关法律规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度;私自屠宰生猪可以直接拨打报警电话,警方会联系相关部门进行处理。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。屠宰的生猪是否存在健康问题,单是私宰生猪的行为就已经触犯刑法,销售不符合安全标准的猪肉或生产、销售有毒、有害的猪肉,则会从重定罪处罚。
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