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生猪屠宰管理条例第十四条具体内容是什么?

2022-09-11 18:08

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2022-09-11回复

专业分析:

生猪定点屠宰厂(场)应当按照国家规定的肉品品质检验规程进行检验。肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验内容包括健康状况、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病、注水或者注入其他物质、有害物质、有害腺体、白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)、种猪及晚阉猪以及国家规定的其他检验项目。

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生猪定点屠宰条例对比。具体如下:根据我国相关法律规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度;私自屠宰生猪可以直接拨打报警电话,警方会联系相关部门进行处理。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。屠宰的生猪是否存在健康问题,单是私宰生猪的行为就已经触犯刑法,销售不符合安全标准的猪肉或生产、销售有毒、有害的猪肉,则会从重定罪处罚。

张神兵律师

广东律参律师事务所

生猪定点屠宰证书核发审批流程 一、项目名称:生猪定点屠宰证书核发 二、项目性质:行政许可审批 三、办理依据:《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》 四、申报条件:生猪定点屠宰厂(场)应当具备下列条件: 1、有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件; 2、有符合国家要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具; 3、有依法取得健康证明的屠宰技术人员; 4、有经考核合格的肉品品质检验人员; 5、有符合国家要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施; 6、有病害生猪及生猪产品无害化处理设施; 7、取得动物防疫条件合格证。

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