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办理食品经营许可证的要求是什么

2022-08-18 19:02

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2022-08-18回复

专业分析:

办理《食品流通许可证》需要以下几个材料:1、负责人身份证2、个体工商户单位名称预先核准通知书(也就是店名,要到当地工商所去申请查询)3、明及租赁合同4、食品从业人员5、平面布局图基本上就是上面的这些材料。具体情况要咨询当地工商局。

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简要概括为以下几点: (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 (二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 (五)法律、法规规定的其他条件。

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