问一下食品安全法什么时候起施行
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《食品安全法》是自2015年10月1日起施行。《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订通过。
《食品安全法》第一条，为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
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《食品安全法》于2015年10月1日起正式施行。2013年《食品安全法》启动修订，新修订的《食品安全法》经2015年4月24日第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过，于2015年10月1日起正式施行。
为保障食品安全，维护人民合法权益，我国一直非常重视食品安全，相关法律法规也在不断完善，以下是部分食品安全法相关规定： 1、企业有专职专业的安全技术员； 2、企业具有合规的设备及工艺流程； 3、直接入口的食品容器应洗净、消毒，保持清洁； 4、直接入口的食品应使用绿色无毒、清洁环保的包装材料。
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