开饭店发现过期食材应该承担哪些法律责任
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有的饭店经营者在制作食物时使用过期食材,这是违法的!根据《食品安全法》的规定,使用大量过期食材这种显然不符合食品安全标准的食品,胖哥俩肯定要承担行政责任:一般是由食药监没收违法所得和没收违法经营的工具、设备、原料等物品,并给予罚款;情节严重的将直接吊销经营许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任;胖哥俩使用过期食材制作食品的,涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
《刑法》第一百四十三条,生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。
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有的饭店经营者在制作食物时使用过期食材,这是违法的!根据《食品安全法》的规定,使用大量过期食材这种显然不符合食品安全标准的食品,胖哥俩肯定要承担行政责任:一般是由食药监没收违法所得和没收违法经营的工具、设备、原料等物品,并给予罚款;情节严重的将直接吊销经营许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任;胖哥俩使用过期食材制作食品的,涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
饭店使用过期食材,需要承担以下法律责任:一般是由食药监没收违法所得和没收违法经营的工具、设备、原料等物品,并给予罚款。足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。
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