学生在饭店兼职受伤谁承担责任
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学生在饭店兼职受伤，饭店应承担相应的责任。学生与饭店之间虽然没有建立劳动关系，但饭店雇佣在校生从事服务员工作，双方已形成雇佣关系，根据法律规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。因此饭店应当承担赔偿责任。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。 雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。
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兼职员工与用人单位之间为劳动关系的，因为工作原因受伤属于工伤，由用人单位和工伤保险基金支付工伤赔偿；属于工伤但用人单位未缴纳工伤保险费，用人单位支付全部公司破产项目；兼职员工与用人单位之间为劳务关系，因为工作原因受伤，由用人单位支付人身损害赔偿；其他。
如果是在学校未尽职责范围内受伤的，学校应承担赔偿责任。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条规定，未成年人依法负有教育、管理、保护义务的学校、幼儿园或者其他教育机构，未尽职责范围内的相关义务致使未成年人遭受人身损害的，或者未成年人致他人人身损害的，应当承担与其过错相应的赔偿责任。但是，如果有以下情形之一的，学校无需承担赔偿责任： 1、学校安排校外活动时，学生的受伤情况是因为提供场地、设备、交通工具、食品及其他消费和服务的经营者，或者学校以外的活动组织者的过错造成的，且学校已经采取了必要的安全措施，并且行为并无不当的。 2、如果学生的父母或者其他监护人早已知道学生有特异体质或患有特定疾病，但是没有告诉学校，学生在学校突然发病的等等。
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学生在饭店兼职受伤，饭店应承担相应的责任。学生与饭店之间虽然没有建立劳动关系，但饭店雇佣在校生从事服务员工作，双方已形成雇佣关系，根据法律规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。
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学生兼职过程中受伤一般是商家承担赔偿责任。 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第十一条雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员
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根据法律规定，第三十八条无民事行为能力人在幼儿园、学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害的，幼儿园、学校或者其他教育机构应当承担责任，但能够证明尽到教育、管理职责的，不承担责任。 第三十九条限
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