餐饮服务机构的义务有哪些的
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餐饮饮食服务签订合同时需要注意的事项如下： 一、餐饮服务机构的义务。包括提供餐饮服务的场所的设施的完好程度和卫生状况适宜于提供餐饮服务；在提供食物、饮料、酒类时，应保证该些实物适宜于消费者食用等义务。 二、餐饮服务机构的权利。包括请求消费者支付约定的报酬等权利。 三、顾客的权利。包括在食用食物和接受服务时享有健康不受损害的权利；自主选择食物与服务的权利；知情权；在食用食物和接受服务时，享有其人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。 四、顾客的义务。包括支付报酬和遵守服务规章。 五、合同内容是否全面。
重大餐饮服务提供者的职责： 1、制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料； 2、要求食品生产经营者要有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
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餐饮饮食服务合同应该注意哪些事情餐饮饮食服务签订合同时需要注意的事项如下： 一、餐饮服务机构的义务； 二、餐饮服务机构的权利； 三、顾客的权利； 四、顾客的义务。签订饮食服务合同注意事项最重要的就是明确餐饮服务方和消费者双方的权利和义务。
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