餐厅是否可以收取餐具费？
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根据相关法律法规,向消费者收取餐具费用的行为已经被视为违规行为。作为餐饮服务提供者,其应当向消费者提供符合国家卫生标准且经过严格消毒的餐具,这是其义不容辞的职责。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条的规定,消费者在购买商品和消费过程中享有不受人身伤害或财产损失侵害的权利。他们有权要求商家提供的所有产品和服务都符合保障生命、财产安全的要求。作为餐饮业主,更应该以规范化的经营模式提供优质的服务内容。因此,从法律层面分析,餐厅对一次性餐具实施额外收费的做法,侵犯了消费者的合法权益。同样根据《中华人民共和国食品安全法》的相关条款规定,饭店、酒店等餐饮服务机构本应该为消费者提供符合卫生条件的餐具供应。如果消费者需要支付额外费用才能获得相对安全可靠的卫生餐具,这是一种变相的方式来侵犯消费者的正当合法权益。
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