酒店以店堂告示的形式禁止消费者自带酒水或者向自带酒水的顾客收费
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酒店以店堂告示的形式禁止消费者自带酒水或者向自带酒水的顾客收取“开瓶费”，违反了《消费者权益保护法》的相关规定，是侵犯了消费者自主选择权的行为。所谓“自主选择权”，是指消费者有尽可能自主选择提供商品或服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品，接受或者不接受任何一种服务的权利。酒店禁止自带酒水的店堂告示，实际上是变相剥夺了消费者的选择权。对此，《消费者权益保护法》规定，经营者不得以店堂告示、格式合同、通知、声明等对消费者做出不公平、不合理的规定，否则该规定无效。综上所述，酒店的做法是不合法的，其单方面的店堂告示对消费者王先生是没有法律约束力的，王先生有权拒交“开瓶费”。 相关法条 《中华人民共和国消费者权益保护法》 第九条消费者享有自主选择商品或者服务的权利。 消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。 消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
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我国消费者权益保护法规定消费者有自主选择消费的权利，消费者自带酒水消费符合法律规定任何人不得干涉，因此酒店、宾馆、KTV等场所禁止消费者自带酒水这种行为是属于违法的。
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