公司不给签劳动合同怎么办, 劳动仲裁申请书需要提交什么证据去申请

建议带着证明劳动关系的证据，向劳动监察大队投诉，或者直接到单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁（注意仲裁有时效的，仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算），维护合法权益。首先，劳动合同是用工之日起30天内得签的，入职满一个月不满一年没签合同的，可以要求这段时间的双倍工资，仲裁时效是1年；入职满一年没签合同的，视为用人单位与劳动者签订无固定期限合同，应立即补签合同。其次，《劳动合同法》规定劳动者试用期满的，提前30天书面通知用人单位，可解除劳动合同；试用期内的，提前3天通知用人单位，可解除劳动合同。如果以这种解除形式，你是没有经济补偿的。而你这种没签合同的情况，根据《劳动合同法》第三十八条第四款“用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的”解除劳动合同更为合适，一是不需提前通知用人单位；二是以《劳动合同法》第三十八条第四款解除劳动合同的，用人单位还需支付你经济补偿，经济补偿标准参见《劳动合同法》第四十七条。最后用人单位不能无故克扣你工资。《劳动法》第五十条“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”除非他拿出你违反了劳动合同的证据，他可以依照劳动合同的约定要求赔偿。补充：没有劳动合同，如何证明劳动关系：《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》一、用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；(二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；(三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；(四)考勤记录；(五)其他劳动者的证言等。其中，(一)、(三)、(四)项的有关凭证由用人单位负举证责任。……五、劳动者与用人单位就是否存在劳动关系引发争议的，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。