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火锅回收油刑事责任处罚的相关解释是哪些的

2023-04-08 12:30

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北京在线咨询顾问团

2023-04-08回复

专业分析:

使用回收油肯定违法,各地也有管理办法,但管理起来比较有难度。首先回收油的鉴别有难度,很难用简便的方法确定油品,其次处罚有难度,很难确定购买量及使用量,其三,很少有人举报。 为了降低成本,许多餐馆也在使用,但这些使用均是违法使用。 其实很多餐馆也都有承诺不使用回收油,并明确食客监督,所以有大量回头客,生意很是火爆,并不一定使用回收油才能带来好的收益。

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