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餐饮行业从业人员健康要求

2021-10-24 19:24

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四川在线咨询顾问团

2021-10-24回复

专业分析:

餐饮行业健康证,体检一般都是比较简单的,大部分都是常规的检测。例如身高体重、视力检查、内科检查、心肺功能、外科检查、四肢和关节等。以上检查项目最重要的是检查心电图,检查肝功能是很重要的。特别是肝功能的检查,食品行业对此要求比较严格。

法律依据:

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

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孟金龙律师

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办理条件:体检合格。体检地点:当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构,主要检查项目:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、x光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。

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