您的位置:法师兄 > 专业问答 > 从事餐饮行业健康要求有哪些

从事餐饮行业健康要求有哪些

2023-09-02 20:42

该咨询为用户常见问题,经整理发布,仅供参考学习!

我也有类似问题!点击提问

推荐答案

山东在线咨询顾问团

2023-09-02回复

专业分析:

从事餐饮行业的健康要求是食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。以及生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

法律依据:

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

展开更多

对内容有疑问,可立即反馈反馈

同类普法

孟金龙律师

北京市京师律师事务所

餐饮行业从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。 从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。

丰培铭律师

天津东方律师事务所

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

律师普法更多>>
  • 餐饮行业健康证要求
    餐饮行业健康证要求

    办理条件:体检合格。体检地点:当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构,主要检查项目:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、x光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。

    2020.12.11 1,521
  • 餐饮服务从业人员健康证明有哪些情形
    餐饮服务从业人员健康证明有哪些情形

    应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是餐饮服务从业人员健康证明遗失的。

    2020.05.17 461
  • 餐饮业健康证在哪里办
    餐饮业健康证在哪里办

    健康证一般是在当地的疾病预防控制中心进行办理。健康证,是健康检查证明,证明你开始了健康检查。到当地的卫生局防疫站办理健康体检,很快就体检完了,要抽血不要吃早餐。隔二天就可以去拿健康证。然后凭健康证填好卫生许可证的表格就可以申请办理了。营业执

    2020.07.15 1,335
专业问答更多>>
  • 从事餐饮行业有哪些健康要求

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

    2021-12-21 15,340
  • 餐饮行业从业人员健康要求

    餐饮行业健康证,体检一般都是比较简单的,大部分都是常规的检测。例如身高体重、视力检查、内科检查、心肺功能、外科检查、四肢和关节等。以上检查项目最重要的是检查心电图,检查肝功能是很重要的。特别是肝功能的

    2021-10-24 15,340
  • 从事餐饮行业健康检查的要求是什么

    食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全

    2022-03-22 15,340
  • 从事餐饮行业健康检查的人员应当

    食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性

    2022-01-30 15,340
法律短视频更多>>
  • 没有营业执照怎么办健康证 00:55
    没有营业执照怎么办健康证

    没有营业执照办健康证的方式如下: 1、一般带身份证都是可以办理的,如果必须需要,可以先办理营业执照。根据相关法律规定可知,申请个体工商户登记,申请人或者其委托的代理人可以直接到经营场所所在地登记机关登记; 2、登记机关委托其下属工商所办理个

    14,213 2022.05.11
  • 企业取名有哪些要求 01:29
    企业取名有哪些要求

    企业取名的要求: 只能使用一个名称,如果确实有特殊需要的,须经过核准之后,企业才可以在一定的范围内,使用一个从属名称。 名称要由字号、行业或者经营特点、组织形式依次组成。 要冠以企业所在地的省,或者市,或者县行政区划名称。 企业的名称中禁止

    4,292 2022.04.17
  • 小餐饮营业执照怎么注销 00:50
    小餐饮营业执照怎么注销

    小餐饮营业执照注销的流程如下: 1、注销税务:提交税务注销的材料,等待税务局审核,包括国税和地税的注销; 2、注销营业执照:向市场监管部门提交注销登记申请书,股东会决议,清算报告,清税证明等相关材料。市场监管部门进行核准,公示,工商注销公示

    9,831 2022.04.17
医疗纠纷不同阶段法律问题导航
有问题
就会有解决办法
在线咨询

离婚、工伤、刑事、债务... 最快3分钟内有答案

法师兄法务
您好,请问有什么可以帮助到您的?