您的位置:法师兄 > 专业问答 > 食品安全需要注意什么?

食品安全需要注意什么?

2022-11-01 18:11

该咨询为用户常见问题,经整理发布,仅供参考学习!

我也有类似问题!点击提问

推荐答案

内蒙古在线咨询顾问团

2022-11-01回复

专业分析:

1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。3.生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。4.不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。5.将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。6.记住在准备食物和吃饭前一定洗手。7.处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。8.认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。9.热食物应该很热,冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部较差的情况下尤其需要特别注意。10.如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。

展开更多

对内容有疑问,可立即反馈反馈

同类普法

章法律师

广东律参律师事务所

要注意下列问题:1.产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和/或有关规定,保证婴儿的安全、满足营养需要,不应使用危害婴儿营养与健康的物质。 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。3.不应使用氢化油脂。4.不应使用经辐射处理过的原料。

丰培铭律师

天津东方律师事务所

食品安全的含义是食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。其中食品是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

律师普法更多>>
  • 什么是食品安全
    什么是食品安全

    食品安全是指食品无害、无毒,符合应当有的营养要求,并且对人体健康不造成任何亚急性、急性或者慢性危害。食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

    2020.08.16 330
  • 什么是食品安全
    什么是食品安全

    食品安全是指食品无毒、无害,绿色健康,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。倍诺食品安全对此定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全对我们很重要。食品安全既包括生产安全,也

    2022.04.12 29,918
  • 食品商标转让需要注意什么
    食品商标转让需要注意什么

    食品商标转让需要注意以下四点,分别是: 1、将注册商标转让给他人的,应当到商标局或委托国家认可的商标代理机构办理注册商标的转让手续; 2、因企业合并、兼并或改制而发生商标专用权移转的,应当到商标局办理注册商标的移转手续; 3、依法院判决发生

    2022.05.25 293
专业问答更多>>
  • 食品安全注意事项有哪些

    1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举

    2021-03-20 15,340
  • 食品安全注意事项有哪些?

    1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举

    2022-05-11 15,340
  • 什么是食品安全风险评估?在进行食品安全风险评估时应当注意什么?

    食品安全风险评估,是指对食品、食品添加剂,食品中生物性、化学性和物理性危害因素对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,具体包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述四个阶段。危害识别,是

    2022-03-18 15,340
  • 食品安全许可证需要什么资料

    1、食品经营许可申请书; 2、营业执照或法人登记证等主体资格证明文件复印件。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件; 3、法定代表人(负责人或业主)、食品安全

    2022-06-01 15,340
法律短视频更多>>
  • 全责垫付需要注意什么 01:30
    全责垫付需要注意什么

    一般在发生交通事故,承担全部责任的一方,都会承担受伤者的医药费,在全责垫付时一般会有一个预付凭证一定要垫付人自己拿着,然后在办理出院手续时,注意把相关住院费用清单以及医药费发票将由全责垫付的一方进行收管,如果当事人再次到医院进行复查或者就诊

    788 2022.04.17
  • 办食品厂需要什么手续 01:07
    办食品厂需要什么手续

    办食品厂需要以下手续: 1、到工商局办理企业名称核准手续; 2、持企业名称核准手续到质监局办理生产许可证; 3、持生产许可证到工商局办理营业执照; 4、持营业执照到质监局办理企业代码证书; 5、持营业执照、企业代码证书到税务局办理税务登记证

    7,603 2022.05.11
  • 办食品证需要带什么证件 01:04
    办食品证需要带什么证件

    办食品证需要带以下证件: 1、《食品流通许可申请书》; 2、《名称预先核准通知书》复印件; 3、经营场所合法使用的有关证明; 4、负责人的身份证明; 5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明; 6、食品安全管理制度等工商部门要求提交的

    4,808 2022.04.17
医疗纠纷不同阶段法律问题导航
有问题
就会有解决办法
在线咨询

离婚、工伤、刑事、债务... 最快3分钟内有答案

法师兄法务
您好,请问有什么可以帮助到您的?