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面条型面条执行标准

面条型面条执行标准

2020-11-25 1,429
普法内容
以小麦粉为主要原料,经过和面、压片、切条、干燥等工序加工而成的产品
《中华人民共和国粮食行业标准》 第四条挂面driednoodle 以小麦粉为主要原料,经过和面、压片、切条、干燥等工序加工而成的产品。 第五条自然断条率natrallybrokenratio 一定量的挂面样品中,长度不足平均长度三分之二的部分占样品的质量分数(%)。 第六条熟断条率cookedbrokenratio 一定根数的挂面样品在规定条件下煮熟后,被煮断的根数占样品根数的百分数(%)。 《中华人民共和国食品安全法》第八十五条违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

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张丽丽律师 张丽丽律师

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