哪些企业应当配备食品安全总监

2022-12-28 133

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以下企业应当配备食品安全总监： 1、特殊食品生产企业； 2、大中型食品生产企业； 3、大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部； 4、大中型食品销售企业、连锁销售企业总部； 5、用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

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食品安全监管部门公布食品安全信息应当什么
食品安全监管部门公布食品安全信息应当准确、及时、客观。根据法律规定，我国食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

2020-06-28 413
食品安全企业标准备案有效期
企业标准备案有效期为三年。根据相关法律规定，企业标准备案有效期届满需要延续备案的，企业应当对备案的企业标准进行复审，并填写企业标准延续备案表，到原备案的卫生行政部门办理延续备案手续。

2021-09-29 393
食品安全总监和食品安全员是否必须为专职人员
食品安全总监和食品安全员不是必须为专职人员，也可以是兼职人员。去当地食药监局进行考核办理。参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料： 1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以

2022-12-27 111

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食品经营企业的安全管理人员应当具备哪些条件
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，并具备下列从业条件： 1、通过食品安全的培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。 2、能够通过食品安全监督管理部门的随机监督抽查考核。 3、未曾

2022-12-04 15,340
食品生产企业必须配备食品安全管理人员吗？
根据食品安全法第44条的规定，食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。每个食品生产经营企业都要配备食品安全管理人员，可以是专职人员也可以是兼职人员。食品安全管理人员在上岗前，食品生产

2023-06-11 15,340
食品安全标准应当包括哪些内容？食品安全标准应当包括哪些主要内容
《中华人民共和国食品安全法》第三章食品安全标准第二十条规定，食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量

2022-03-08 15,340
食品监督管理部门应当制定哪些食品安全年度监督管理计划
县级以上人民政府应当制定食品安全年度监督管理计划。质量技术监督、工商行政管理、食品药品监督管理、卫生行政等部门应当根据本级人民政府食品安全年度监督管理计划制定实施方案，并组织开展监督检查工作。对专供婴

2022-03-22 15,340

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安全生产许可证哪些企业需要办理
煤矿、非煤矿、危险化学品生产、烟花爆竹生产、民用爆破器材生产、建筑施工等六种必须办理安全生产许可证才能生产。不属于这六种企业就不用办理安全生产许可证。国务院安全生产监督管理部门负责中央管理的非煤矿矿山企业和危险化学品、烟花爆竹生产企业安全生

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设立普通合伙企业应具备哪些条件
设立普通合伙企业应具备以下六个条件。第一，有符合要求的合伙人。合伙人数应不少于2人。若出资人只有1人，则是独资企业而非合伙，合伙人必须具有相应的民事行为能力，并且需要能承担无限责任。第二，有合伙协议。合伙协议必须采用书面形式，合伙协议经全体

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工程竣工验收应当具备哪些条件
工程竣工验收应当具备以下条件： 1、已完成设计和合同规定的各项内容； 2、单位工程所含分部工程均验收合格； 3、工程资料符合要求； 4、单位工程所含分部工程有关安全和功能的检测资料完整； 5、单位工程观感质量符合要求； 6、各专项验收及有关

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