食品生产经营者应当如何落实其承担的主体责任

2020-12-23 313

普法内容

企业应保持资质一致性。重点落实下列责任： (一)保证企业营业执照、食品生产许可证应当有效、一致;保证企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应当与许可证书内容一致; (二)在生产许可证有效期内，企业生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的，应当按照当地质量技术监督部门报告。企业应当建立并落实原辅料采购查验制度。重点落实下列责任： (一)建立生鲜乳进货查验制度，记录生鲜乳收购对象资质和收购生鲜乳的逐批检测报告(但乳制品生产企业能够证明生鲜乳收购站或第三方检验机构出具检验报告符合生鲜乳收购标准的除外)记录;运输车辆生鲜乳交接单及检验记录应当保存2年; (二)建立其他原辅材料进货验证制度，记录供货方的资质及合格产品检验报告的记录，并指定专人管理记录; (三)建立原辅料的进货台帐，记录每批采购的原辅料供货者的名称、联系方式、进货名称、数量、日期等内容; (四)建立食品添加剂进货台帐和使用记录，保证购进的食品添加剂与使用记录应一致。

《食品安全法》第三条规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

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食品生产者召回食品还需要承担其他责任吗？
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2024-05-28 12
食品生产经营者主要包括
食品生产经营者主要包括：食堂职工、食品商贩、食品工人等。食品经营许可证办理流程：１、申请人除直接到食品流通许可受理窗口提出申请外，还可以通过邮寄、电子数据交换等非固定形式提出；２、递交相关文书材料，材料齐全后，领取《接收材料凭证》或

2022-12-14 36
食品生产企业应当实行消费者的责任制吗
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2020-01-29 25

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食品生产经营者应当遵循什么制度，落实食品生产经营第一责任人义务
食品生产经营者是保证食品安全的第一责任人，食品安全法明确规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动国，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。同时确立了以下

2022-03-08 15,340
食品生产者召回食品还需要承担其他责任吗？
食品生产者在实施食品召回的同时，不免除其依法承担的其他法律责任。食品生产者主动实施召回的，可依法从轻或减轻处罚。

2023-06-12 15,340
食品添加剂生产经营者承担什么法律责任？
要承担责任。法律依据：《食品安全法》第一百二十六条食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五

2022-05-27 15,340
消费者要求经营者承担责任的，经营者如何承担责任
消费者针对质量问题维权，如果经营者故意推卸责任，认为产品出现质量问题是生产厂家的事，要求消费者直接找厂家交涉的行为，按《消费者权益保护法》第35条规定：“消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的

2022-05-01 15,340

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主合同有效担保人如何承担责任
担保人在民间借贷关系中承担的责任在于主合同和担保合同的效力。具体需要承担的责任如下： 1、主合同和担保合同都有效时，如果签订的是一般保证担保合同，仅在债务人不能履行债务时，由保证人承担保证责任，四种特殊情况除外； 2、主合同和担保合同都有效

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担保合同未生效如何承担责任
担保合同未生效，也不意味着有过错的当事人不需要承担法律责任。就算双方没有成功订立合同，根据我国民法典第五百条的规定，受到损失的一方可以要求对方承担缔约过失责任。另外需要注意，根据我国民法典第五百零七条的规定，合同不生效的，也不会影响合同中有

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公司如何办理食品经营许可证
公司办理食品经营许可证，一般有以下的三个步骤，具体如下： 1、向当地市场监督管理局提交申请； 2、提交公司营业执照、法定代表人身份证复印件、从业人员身份证复印件、健康证和知识培训合格证等材料； 3、符合法律、法规和食品安全国家标准的，发给食

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