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销售猪肉需要哪三证

销售猪肉需要哪三证

2023-06-05 31
普法内容
销售猪肉需要以下三证: 1、营业执照:这是所有生意的敲门砖,没有它就开不了张; 2、食品流通许可证:没有这个证件,猪肉就进不了商超、农贸市场; 3、动物防疫合格证明:这个证明是官方兽医站颁发的,表明猪肉经过了严格的检疫,是安全的。 办营业执照需要的证件材料如下: 1、身份证原件和复印件一份; 2、店铺的场地证明文件(房产证或者土地证复印件),租赁合同原件和复印件; 3、证件相片一张; 4、经营范围中有属于登记前置行政许可经营项目的,提交加盖印章的相关许可证件、批准文件的复印件; 5、法律依据:《名称预先核准通知书》; 6、股东、监事、法定代表人的身份证明,法人照片; 7、公司注册登记住所证明; 8、公司章程; 9、股东会决议; 10、股东与监事签署的《企业承诺告知书》; 综上所述,市场销售的生鲜猪肉必须要有“三证两章”,即购货凭证、检疫合格证明、检验合格证明、检疫合格章、检验合格章,对无法提供检疫合格证的生鲜猪肉,一律联合定点屠宰执法部门没收后送到指定单位进行无害化处理,对违规经营户依法作出相应的行政处罚;涉及犯罪的,移交公安机关处理。
《食品卫生许可证管理办法》第十三条 申请从事食品经营的,必须具备以下条件: (一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员; (二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境; (三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施; (四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格; (五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

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