保健食品经营企业的食品安全主体责任规定

2024-09-15 31

普法内容

保健食品经营企业的食品安全主体责任包括： 1、应当保证生产销售的食品符合法律、法规规定以及食品安全标准的要求，并对生产销售不符合食品安全标准的产品承担相应的法律责任； 2、必须严格遵守食品安全法等法律法规的禁止性规定； 3、应当建立严格的生产经营质量管理体系，实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究； 4、发现生产经营的食品不符合食品安全标准或有关规定要求的，应当立即停止生产和销售。

《中华人民共和国食品法》
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

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