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白酒中添加冰糖是违法的吗?

白酒中添加冰糖是违法的吗?

2021-12-29 182
普法内容
白酒添加冰糖只要经过了食品质量安全检验合格,那么就合法。国家标准中没有规定白酒里冰糖问题,但是白酒标准中有固形物标准。冰糖不挥发,微量的冰糖没有问题,加入冰糖的量大一点,就会引起固形物超标。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十三条 食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营规模,建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员,协助开展餐饮服务食品安全监督。

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