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2021最新食品安全管理制度的具体内容

2021最新食品安全管理制度的具体内容

2021-01-21 1,727
普法内容
根据我国食品安全法以及相关法律法规的规定,2021年最新的食品安全管理制度具体内容包括以下几个方面: 1、有关食品安全管理人员制度内容; 2、有关食品安全检查制度的内容; 3、有关食品采购管理制度的内容; 4、有关食品从业人员健康管理制度的内容。 除此之外还包括,食品从业人员个人卫生制度、食品仓库卫生岗位责任制等内容。
《中华人民共和国食品安全管理制度》第二条规定,对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。

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