如何保证食品安全

2024-05-22 9

普法内容

吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。 1）要采购新鲜未变质的食物。 2）要合理储藏，一般来说冷藏温度为4？8°C，一般不能杀灭微生物，只适于短期储藏，而冻藏温度低达一23℃— 12°C，可抑止微生物生长，保持食物新鲜，适于长期储藏。［

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食品经营许可证保证食品安全的规章制度
食品经营许可证保证食品安全的规章制度是对食品生产经营实行许可制度，保证食品安全应当坚决贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务管理办法》等法规，建立食品安全组织，落实管理人员，单位设立专职或兼职管理员，健全食品安全管理网络

2021-03-15 256
摆摊卖食品需要食品安全证吗
摆摊卖食品一般是需要食品安全证和从业人员健康证。健康证一般是在当地的疾病预防控制中心进行办理。食品卫生许可证的办理要按照规定向卫生行政部门申请手续，并提交相关材料，经卫生行政部门审查批准后，发卫生许可凭证。

2021-12-10 43
食品安全食品安全事故是什么意思
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体的危害。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康

2024-05-22 39

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校园食品安全如何保证？
将食堂食品安全工作纳入学校日常管理工作中，建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制，配备专职或兼职食品安全管理人员，对食堂有具体的管理规定和要求。建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度、从

2022-08-29 15,340
如何理解食品安全社会共治？如何理解食品安全法中的食品安全？？
食品安全社会共治是新修订《食品安全法》中的一项重要内容，笔者结合监管实践和《食品安全法》的有关规定，就食品安全社会共治做一探讨。鉴于政府职能的有限性，加强食品安全管理不能仅依靠政府，也不能仅依靠监管部

2022-02-24 15,340
食品安全认证应该如何申请
按照《食品安全管理办法》第五条中规定：凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人。为了进一步规范管理，对标志申请人条件具体做了如下规定： 1.申请人必须要能控制产品生产过程，

2024-08-26 15,340
食品生产企业如何做好食品安全
食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准：(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、

2022-03-16 15,340

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公司如何办理食品经营许可证
公司办理食品经营许可证，一般有以下的三个步骤，具体如下： 1、向当地市场监督管理局提交申请； 2、提交公司营业执照、法定代表人身份证复印件、从业人员身份证复印件、健康证和知识培训合格证等材料； 3、符合法律、法规和食品安全国家标准的，发给食

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安全生产许可证延期如何办理
安全生产许可证延期的办理流程如下：向当地安检站申报建筑企业的安全生产许可证的延期。办理延期所需资料： 1、建筑施工企业安全生产许可证延期申请表； 2、建筑业企业营业执照、资质证书、原安全生产许可证、企业“三类人员”安全生产考核合格证书，企业

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办食品证需要带什么证件
办食品证需要带以下证件： 1、《食品流通许可申请书》； 2、《名称预先核准通知书》复印件； 3、经营场所合法使用的有关证明； 4、负责人的身份证明； 5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明； 6、食品安全管理制度等工商部门要求提交的

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