修订后的中华人民共和国食品安全法有哪些重要改变

2023-05-01 10

普法内容

修订后的《中华人民共和国食品安全法》有以下重要改变： 1、食品安全责任制的强化：食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，确保食品安全； 2、食品安全标准的提高：修订后的法律对食品安全标准进行了修订，提高了对食品添加剂、食品中毒素等有害物质的监管标准； 3、重点食品监管的加强：修订后的法律对婴幼儿配方食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等重点食品进行了更为严格的监管； 4、食品追溯制度的建立：修订后的法律建立了食品安全追溯制度，要求食品生产经营者建立食品安全追溯制度，确保食品安全可追溯； 5、食品安全信用体系的建立：修订后的法律要求建立食品安全信用体系，对食品生产经营者的信用状况进行评估，对信用不良者进行公示和惩戒； 6、食品安全监管的强化：修订后的法律加强了食品安全监管力度，对食品生产经营者违法违规行为进行更为严厉的处罚和惩戒。修订后的《中华人民共和国食品安全法》适用于全国范围内的所有食品生产经营者、食品从业人员，以及食品进口、销售等相关单位和个人。综上所述，无论是在城市还是农村，无论是大型企业还是小作坊，都必须遵守修订后的食品安全法规定。此外，对于涉及跨境贸易的食品，修订后的食品安全法也适用于进口和出口的相关单位和个人。

《中华人民共和国食品安全法》第一条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。

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