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肉类检测应该去哪里

肉类检测应该去哪里

2022-01-07 23
普法内容
肉类的检测机构具体如下: 1、如果是活物应该由农业和防疫部门检测; 2、如果是死肉,应该由卫生部门检测; 3、如果是在路上,应该由交通、路政管理检查,要出具相关证明; 4、如果在市场上,应该由该市场监管部门负责。 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行,检验人应当依照有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假检验报告。
《中华人民共和国食品安全法》
第八十四条  食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。 食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品安全监督管理部门规定。 符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。 县级以上人民政府应当整合食品检验资源,实现资源共享。

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