超市过期的食品如何处理赔偿

超市食品过期可要求赔偿损失、支付价款赔偿金，具体解释如下： 1、商家提供过期商品的行为属于欺诈行为，除了要赔偿消费者损失外，还可以要求生产者或者销售者支付商品价格的3倍补偿； 2、赔偿金额不足500元的为500元； 3、如果购买的是食品的话，除了可以要求生产者或者销售者赔、偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款。 买到过期食品赔偿步骤： 1、现食品过期后，要保留好过期的食物，印有保质期的包装也要一并保留，这是后面维权的首要证据； 2、找到购买该过期食品时的消费小票或者支付凭证，也让维权有据可循。如在小票缺失的情况下，应对事实进行陈述，由执法人员对该情况进行判断是否追究赔偿； 3、把过期食物的包装、消费小票或者支付凭证一起拍照保存；如果食物已经出现变质，如发霉、长毛等情况，也要拍照保存； 4、带上过期的食物、小票等资料，到购买的商家负责部门提出合理、合法的赔偿要求，以捍卫自己的消费权益； 5、不少商家会拒绝赔偿，这时你可以直接拨打工商局12315投诉电话，请求协调赔偿；或到食监局，对已购买的过期食品鉴定其危害程度，请求提供赔偿依据； 6、如因误食过期食品而导致身体不适，就医单据，如收费单也要保存下来，在后面的协调赔偿中可以作为赔偿金额的参考依据。 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。