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企业落实食品安全主体责任什么时候实行

企业落实食品安全主体责任什么时候实行

2023-03-18 16
普法内容
企业落实食品安全主体责任2022年11月1日实行。经营企业的食品安全主体责任包括: 1、应当保证生产销售的食品符合法律、法规规定以及食品安全标准的要求,并对生产销售不符合食品安全标准的产品承担相应的法律责任; 2、必须严格遵守食品安全法等法律法规的禁止性规定; 3、应当建立严格的生产经营质量管理体系,实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究; 4、发现生产经营的食品不符合食品安全标准或有关规定要求的,应当立即停止生产和销售。
《中华人民共和国食品法》第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。 第五条 国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。 国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。 国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。 国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。

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