食品安全总监和食品安全员是否必须为专职人员

2022-12-27 40

普法内容

食品安全总监和食品安全员不是必须为专职人员，也可以是兼职人员。去当地食药监局进行考核办理。参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料： 1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。 2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明。 3、如考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。食品安全总监是企业食品质量安全的最高管理者和直接责任人，对企业食品质量安具有否决权，负责组织制定和修订企业的质量安全制度、监管措施及发展规划，完善食品质量安全组织机构，规划食品质量安全所需的人力、技术等资源，贯彻落实食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第四十四条对食品生产经营企业配备食品安全管理人员作出要求，食品生产经营企业应当依法配备食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。

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食品安全员的主要职责
食品安全员的职责包括：定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。

2021-03-25 39
什么是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督
食品安全风险评估结果是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督。食品标准制定的重要性： 1、促进社会和谐发展。保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，是实践科学发展观的具体体现； 2、维护社会稳定和改善民生。食品安全直接关系人民群众切实利

2022-12-15 26
食品安全监管部门公布食品安全信息应当什么
食品安全监管部门公布食品安全信息应当准确、及时、客观。根据法律规定，我国食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

2020-06-28 392

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食品生产企业必须配备食品安全管理人员吗？
根据食品安全法第44条的规定，食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。每个食品生产经营企业都要配备食品安全管理人员，可以是专职人员也可以是兼职人员。食品安全管理人员在上岗前，食品生产

2023-06-11 15,340
食品安全食品安全监督管理各部门主要职责
由卫生部牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督；农业部负责农产品生产环节的监管；国家质检总局负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管；国家工商总局负责食品流通环节的监管；国家药监局负责餐

2021-10-19 15,340
什么是食品安全？什么是食品安全事故
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体的危害。食品安全事故，指食

2022-11-30 15,340
如何考取食品安全员证。
到当地食品药品监督管理局办理。参加食品安全管理员培训考核，通过考试。取得证书时，必须提交以下相关材料： 1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无上述证件，需提供企业

2021-10-28 15,340

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变质食品赔偿标准
变质食品赔偿标准如下：消费者如果购买到变质的食品，可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出，也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔，都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定

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驾驶员的安全行车规定有哪些
驾驶员的安全行车规定具体如下： 1、驾驶员在车辆驾驶的时候，必须要携带其个人有效的驾驶证、及车辆行驶证以及相关的有关证件； 2、在车辆行使途中，驾驶员需要严格遵守交通法规，不可进行以疲劳驾车。 3、在车辆行使中，驾驶员必须要严格遵守交通规则

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01:14
安全管理四全是指什么
安全管理四全是指： 1、全员。从公司领导到每个干部、职工，包括合同工、临时工和实习人员，都要管安全； 2、全面。从生产、经营、基建、科研到后勤服务的各单位、各部门都要抓安全； 3、全过程。每项工作的各个环节都要自始至终地做安全工作； 4、全

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