食堂未留样处罚

2020-12-20 42

普法内容

食堂未留样处罚依据食品安全法实施条例。学校食堂或者供餐单位未按要求留样的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。

《学校食品安全与营养健康管理规定》第四十条中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于125克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存48小时以上。高等学校食堂加工制作的大型活动集体用餐，批量制售的热食、非即做即售的热食、冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕应当按照前款规定留样，其他加工食品根据相关规定留样。《学校食品安全与营养健康管理规定》第五十六条违反本规定第四十条，学校食堂未按要求留样的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。

*注：律师普法为法师兄（原110咨询网）原创内容，未经授权，任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>

违反食堂规定的处罚
违反食堂规定的处罚：使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备以及洗涤剂、消毒剂的，责令停止生产或者使用，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五千元以下的罚款。

2020-04-07 27
单位食堂无证处罚标准
由食堂法人承担责任，从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。

2020-12-02 624
食堂偷盗被抓怎么处罚的
偷东西被抓，一般是处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。偷窃公私财物，数额较大构成盗窃罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情

2021-01-09 5

专业问答更多>>

食堂留样要求？
1、食堂提供的每一种食物都由专人留样。二、每餐留样食品，按规定留足100克，分别放入消毒餐具中。 3、取样后，立即存放在完好的食品罩中，以免被污染。四、留样食品冷却后，用保鲜膜密封，并在其外部贴上

2021-10-28 15,340
食堂无证经营怎么处罚，食堂无证经营的条例
这种情况可以不用罚的，一般的处理方法依次有： 1、整改（要你立即补办营业执照）； 2、停业整顿（没办好营业执照前不允许再开业，不处罚）； 3、罚款；（像你这种个体户、又不涉及食品等重大安全事故的，一般

2022-08-11 15,340
无证经营的食堂怎么处罚
这种情况可以不用罚的，一般的处理方法依次有： 1、整改（要你立即补办营业执照）； 2、停业整顿（没办好营业执照前不允许再开业，不处罚）； 3、罚款；（像你这种个体户、又不涉及食品等重大安全事故的，一般

2022-07-30 15,340
低保食堂不吃饭受到什么样的处罚
违反本办法第十二条的规定，安排患有《食品安全法》第三十四条以及《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，或者违反本办法第十三条第一款、第二款，第十四条第一款，第十五条，

2022-04-10 15,340

法律短视频更多>>

00:56
内部食堂需要办理餐饮许可证吗
内部食堂需要办理餐饮许可证。餐饮服务许可证，即中国餐饮行业的经营许可证，是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，正式启用的餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。根据相关法律规定可知，餐饮服务经营者在2009年6月1日前已

3,731 15,340
01:03
交警罚款逾期未交怎样处理
交警开的罚款单过期还没交的，违规人需要到作出行政处罚决定的行政机关进行违章处理，缴纳罚款和滞纳金，否则会被人民法院强制执行。依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，当事人逾期不履行行政处罚决定的，作出行政处罚决定的行政机关可以采取以下的

2,796 15,340
01:11
拖堂违法吗
拖堂不违法。根据《中华人民共和国教师法》的相关规定可知，如果老师存在体罚学生或者侮辱学生等行为的，对其给予行政处分或者解聘，情节严重构成犯罪的，依法追究其刑事责任。拖堂并未规定在教师法列明的禁止行为中，如果学生对老师拖堂的行为有意见的，可以

11,044 15,340