公社大食堂共办了多长时间

2023-12-11 5

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公社大食堂共办了三年。民公社公共食堂，是上世纪五六十年代伴随着“大跃进“和农村人民公社化运而兴起的“新生事物“，是建国后极“左“路线的产物。它从1958年的普遍“大办“到1961年的基本解散，历时只有短短的三年，最终只成为一代人的回忆。为了更好地办好公共食堂，各地采取多种措施提高食堂的生活水平，如饭菜多样化，免费供应油调味品，每月吃两三次肉，逢节日会餐，有自己的蔬菜基地，对老年社员、儿童、病员、孕产妇适当照顾等等。公社食堂为广大农民勾勒出“吃饭不限量，吃菜不重样”的梦想家园，但理想的平均主义和铺张浪费现象，让不少公共食堂寅吃卯粮。综上所述，人民公社大食堂是“人民公社化运动”“大跃进”的产物。在公社化运动中，各村生产队都成立了公共食堂，“吃饭不花钱”的宗旨得到空前发展，很多地方宣布人民公社为全民所有制，并试点“向共产主义过渡”。但这一试验型的“共产主义大锅饭”没过多久便宣告终结。

《中共中央关于农村人民公社当前政策问题的紧急指示信》第三十六条在生产队办不办食堂，完全由社员讨论决定。凡是要办食堂的，都办社员的合伙食堂，实行自愿参加、自由结合、自己管理、自负开销和自由退出的原则。这些食堂，都要单独核算，同生产队的财务分开。生产队对于社员办的食堂，应该给予可能的支持和帮助，但是在经济上不应该有特殊的待遇。对于参加和不参加食堂的社员，生产队都应该同样看待，不能有任何的歧视。社员的口粮，不论办不办食堂，都应该分配到户，由社员自己支配。口粮分配到户的办法，可以在收获后一次发，也可以分期发。

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