食品安全自查包括哪些

2021-12-15 12

普法内容

食品安全自查的内容包括： 1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定； 2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量； 3、食品安全、营养有关的标签、标识和说明书的要求； 4、食品生产经营过程的卫生要求； 5、食品安全有关的质量要求； 6、食品安全检验方法与规程等； 7、法律、法规规定的其他要求。下列情形，食品安全自查应当组织现场核查： 1、申请生产许可的，应当组织现场核查； 2、申请变更的，申请人声明其生产场所发生变迁，或者现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化的，应当对变化情况组织现场核查；其他生产条件发生变化，可能影响食品安全的，也应当就变化情况组织现场核查； 3、申请延续的，申请人声明生产条件发生变化，可能影响食品安全的，应当组织对变化情况进行现场核查； 4、申请变更、延续的，审查部门决定需要对申请材料内容、食品类别、与相关审查细则及执行标准要求相符情况进行核实的，应当组织现场核查； 5、申请人的生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当重新申请食品生产许可，迁入地许可机关应当依照本通则的规定组织申请材料审查和现场核查； 6、申请人食品安全信用信息记录载明监督抽检不合格、监督检查不符合、发生过食品安全事故，以及其他保障食品安全方面存在隐患的； 7、法律、法规和规章规定需要实施现场核查的其他情形。

《中华人民共和国食品安全法》
第四十七条食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。
《食品生产许可审查通则》
第三十四条在管理制度方面，核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、不安全食品召回、不合格品管理、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全，内容是否符合法律法规等相关规定。

*注：律师普法为法师兄（原110咨询网）原创内容，未经授权，任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>

食品安全法规包括什么
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。《中华人民共和国食品安全法》，《食品安全法实施条例》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等。《中华人民共和国食品安

2024-06-04 14
有碍食品安全的疾病包括
有碍食品安全的疾病包括患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等。这些疾病可通过患病者污染食品，并能通过食物传播，患病者不宜从事接触直接入口食品的工作。食品从业人员提高食品安全素

2022-01-06 58
食品安全标准应当包括食品添加剂的
食品安全标准应当包括食品添加剂的 1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量； 3、专供婴幼儿和其他特定人群的

2022-12-19 22

专业问答更多>>

食品安全标准应当包括哪些内容？食品安全标准应当包括哪些主要内容
《中华人民共和国食品安全法》第三章食品安全标准第二十条规定，食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量

2022-03-08 15,340
2024食品安全标准包括的内容有哪些？
《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的

2024-08-26 15,340
食品安全标准包括什么？
1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 4、对与食

2021-03-13 15,340
第38条食品安全监管体系包括哪些内容
县级及其以上地方工商行政管理机关在执法工作中需要对食品进行检验的，应当委托符合《》规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用。

2022-09-23 15,340

法律短视频更多>>

00:55
全权代理的权限具体包括哪些
全权代理的权限具体包括： 1、实体权利或与实体权利密切相关的诉讼权利，如代为承认、放弃、变更诉讼请求； 2、纯粹的诉讼权利或与实体权利关系不密切的诉讼权利，如申请回避。根据相关法律规定可知，委托诉讼代理人的代理权限，来源于当事人、法定代表

8,323 15,340
01:18
政府合同合法性审查包括哪些内容
根据要求，主要审查合同主体是否适格，合同订立有无符合规定的程序，内容是否合法有效等。相关机构要对合同条款是否完整进行审查，必要时可以对合同内容的合理性提出意见，但不审查政府合同里涉及到的技术、金额等问题。合法性审查包括合同主体、形式、内容

989 15,340
01:01
禁止分包的工程包括哪些
建设工程施工合同的分包是指，建设工程的承包方（勘察人、设计人、施工人）经发包方同意后，依法将其承包的部分工程与第三人订立勘察、设计、施工承包合同，将其交给第三人完成的行为。但是法律规定了，特定情况下工程禁止分包。禁止分包的工程包括以下几种

10,164 15,340