食品安全四个最严是指的是什么

2022-08-14 27

普法内容

一、食品安全四个最严是指的是什么 1、为确保广大人民群众“舌尖上的安全”，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。食品安全四个“最严”具体如下：（1）最严谨的标准；（2）最严格的监管；（3）最严厉的处罚；（4）最严肃的问责。 2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。二、餐饮卫生标准有哪些 1、厨房的最小使用面积不得小于8平方米； 2、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙； 3、地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造，具有一定坡度，易于清洗； 4、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施； 5、配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25摄氏度； 6、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于70摄氏度。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。

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食品安全管理落实四个最严包括
1、建立最严谨的标准。 2、实施最严格的监管。 3、实行最严厉的处罚。 4、坚持最严肃的问责。

2020-03-29 1,068
食品安全法所称回收食品是指
食品安全法所称回收食品是指已经售出。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品生产经营者应当对召回的食品采

2023-04-22 12
食品安全食品安全事故是什么意思
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体的危害。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康

2024-05-22 14

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食品安全四防是哪四防
一防“不正规”。80％以上的不合格食品都出自于不规范的小企业、小作坊，他们的食品生产加工门槛低、设备简陋、条件差，这些不正规的厂家生产的食品一定要尽量避免选购。在选购食品时要选正规企业的知名品牌。二

2023-04-12 15,340
流通环节食品安全法第六十四条是指哪些食品
违反本办法第十条的规定，未经许可从事食品经营活动的，没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品;违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的

2022-09-27 15,340
《上海市食品安全条例》最严格要求最严格的要求是否是合理的？
中新网上海3月20日电被称为“史上最严”的食品安全地方法规——《上海市食品安全条例》20日正式付诸实施。这意味着，上海将建立解决民众反映强烈的食品安全突出问题最严监管长效机制及最严格的法律责任制度，以

2022-02-13 15,340
散装食品安全管理规范是什么指什么
散装食品卫生管理规范中的散装食品是指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即

2023-09-22 15,340

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安全管理四全是指什么
安全管理四全是指： 1、全员。从公司领导到每个干部、职工，包括合同工、临时工和实习人员，都要管安全； 2、全面。从生产、经营、基建、科研到后勤服务的各单位、各部门都要抓安全； 3、全过程。每项工作的各个环节都要自始至终地做安全工作； 4、全

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生产安全事故四不放过原则是指什么
生产安全事故四不放过原则是指，1、事故原因未查清不放过；2、事故责任人未受到处理不放过；3、事故责任人和广大群众没有受到教育不放过；4、事故没有制订切实可行的整改措施不放过。要求必须针对事故发生的原因，在对安全生产工伤事故必须进行严肃认真的

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安全一岗双责是指什么
安全一岗双责是指：一岗”是指领导干部职务对应的岗位；双责是指领导干部既要履行岗位业务工作职责，又要履行安全生产工作职责。全市各级各部门党政领导干部，要认真履行本辖区、本部门安全生产工作职责，切实做到党政主要领导，对本辖区、本部门安全生产工作

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