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关于食品的法律

关于食品的法律

2022-12-28 8
普法内容
关于食品的法律如下: 1、《中华人民共和国标准化法》; 2、《中华人民共和国产品质量法》(2000修正); 3、《中华人民共和国传染病防治法》; 4、《中华人民共和国反不正当竞争法》; 5、《中华人民共和国环境保护法》; 6、《中华人民共和国计量法》; 7、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》; 8、《中华人民共和国进出口商品检验法》(2002-4-28修正); 9、《中华人民共和国商标法》(2001年10月27日修订); 10、《中华人民共和国食品卫生法》; 11、《中华人民共和国消费者权益保护法》。 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: 1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 3、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; 4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; 5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁; 6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。 法律依据:《中华人民共和国食品营养标签管理规范》第十三条 低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克,另外每100克(固体)小于等于3克。

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