您的位置:法师兄 > 律师普法 > 自己宰的羊怎样办理检疫证明
自己宰的羊怎样办理检疫证明

自己宰的羊怎样办理检疫证明

2022-12-20 118
普法内容
自己宰的羊办理检疫证明到当地动物疫控中心或兽医站办理检疫证明即可。自己屠宰卖羊肉需要手续如下: 1、办理工商登记领取营业执照; 2、取得食品卫生许可证; 3、取得屠宰工人持屠宰技术人员资格证和身体健康证; 4、建立屠宰场或委托屠宰场屠宰许可证和动物防疫合格证,由动物检疫部门检疫盖章; 5、屠宰前活体检疫,屠宰后酮体检疫,并出具检疫合格报告单。 申请从事食品经营的,必须具备以下条件: 1、有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及牛羊屠宰设备和运载工具; 2、有依法取得健康证明的屠宰技术人员; 3、有经考核合格的肉品品质检验人员; 4、有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施; 5、有病害牛羊及牛羊产品无害化处理设施; 法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁; (六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输; (七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器; (八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备; (九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准; (十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害; (十一)法律、法规规定的其他要求。

*注:律师普法为法师兄(原110咨询网)原创内容,未经授权,任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>
  • 羊肉的屠宰和检疫规定
    羊肉的屠宰和检疫规定

    根据我国现行法规,牛羊的定点屠宰由省级人民政府参照《生猪屠宰管理条例》,确定管理办法。省级商务主管部门要在政府的统一领导下,负责牛羊屠宰的行业管理工作,进行归口管理。

    2020-03-04 514
  • 牛羊可以自己屠宰吗
    牛羊可以自己屠宰吗

    牛羊一般不可以自己屠宰。根据相关法律规定,我国对牛羊实行定点屠宰、集中检疫制度,未经定点,任何单位和个人不得从事牛羊屠宰活动,农村地区个人自宰自食的除外。

    2021-10-11 80
  • 饭店自己宰羊犯法吗
    饭店自己宰羊犯法吗

    私自屠宰是不合法的,建议送往屠宰场。

    2020-08-17 1,974
专业问答更多>>
  • 办理宰证需要检查哪些

    各种家畜在宰后应进行下列各项检验:甲、头部检验:除普遍检查口腔及咽喉粘膜外,在牛还应检查舌根纵剖面,并切开检查内外咬肌,猪须在放血后入汤池前先剖检颔下淋巴结并于肉尸检查时切开检查外咬肌;马、骡、驴应检

    2022-01-20 15,340
  • 自己怎么办理宅基地证明

    自己宅基地证明证明办理流程:1、由村委会出书面的申请材料。村委会要依照村民大会讨论的意见,经村委会审查同意后,张榜公布,张榜七日无异议后,上报审批宅基地名单。2、填写申请表:村委会同意后,由村负责填写

    2022-04-15 15,340
  • 自己的出生证明丢失了怎么办理

    首先,孩子的父母应该向户口所在地的居委会或者村委会报告,并要请其开具证明,说明某某在什么时间、什么地点生了一个小孩(写明性别),还没有上户口,请协助补办出生证明。然后,找到当天给孩子接生的医师,同样请

    2022-04-27 15,340
  • 想自己开户籍证明怎么办理

    户籍证明到户籍所在地派出所开,需要的材料有:身份证原件,如果代开的需要提供代开人的身份证和授权书(按了手印,模板可以网上搜),通常开户籍证明都是集体户口,上面写的是你本人的户籍信息,比如户籍,婚否,地

    2022-07-06 15,340
法律短视频更多>>
  • 检疫合格证怎么办理 00:57
    检疫合格证怎么办理

    检疫合格证的办理流程如下: 1、到当地的动物卫生监督所申请; 2、到当地动物卫生监督所指定兽医机构进行检测,并交纳检测费用; 3、持兽医部门出具的检测报告到当地的动物卫生监督所申请办证。 根据相关法律规定可知,动物卫生监督机构指派官方兽医,

    9,105 15,340
  • 怎样为自己办理一本护照 01:12
    怎样为自己办理一本护照

    护照的办理流程如下:1、申请人需至有护照相片采集资格的照相馆拍摄相片,并取得回执,领取回执之后,准备办理护照的相关资料:回执、相片2张、个人身份证以及户口本;2、携带本人身份证或者其他户籍证明,到户口所在地派出所、或者公安分局出入境管理部门

    1,581 15,340
  • 如何证明自己是农村户口 01:02
    如何证明自己是农村户口

    证明自己是农村户口,可以通过以下三个方面来证明: 1、户口本,打开户口簿,在户口簿首页的户别里有显示,如果是农村户口,那么写的就是农村家庭户口,如果是城镇户口,那么写的就是农村家庭户口或者非农村家庭户口; 2、土地承包经营权证,土地承包经营

    8,593 15,340
法律综合不同阶段法律问题导航
刘伟长律师 刘伟长律师

广东天穗律师事务所 | 团队负责人

擅长:婚姻家庭、合同纠纷、房产纠纷、债权债务
咨询律师
153-6177-3042
主讲嘉宾
为您推荐
法师兄法务
您好,请问有什么可以帮助到您的?