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食品摊贩备案卡办卡流程

食品摊贩备案卡办卡流程

2023-06-08 36
普法内容
食品摊点备案卡办理流程是: 1、从业人员提供本人身份证,有效健康证明。身份证复印3张,健康证复印1张; 2、填写食品小摊点备案申请书; 3、由镇食安办打印食品小摊点备案卡。 食品摊点注意事项: 1、选择好位置:要选在人流量多的地方,比如商业区或者市场中心,同时还要遵守食品卫生标准和政策法规; 2、关注食品卫生和安全:在制作小吃的过程中一定要保证食品卫生安全,选新鲜食材、保持厨具环境清洁、遵守卫生标准和操作规程等都要做好; 3、味道口感要好:要拥有自己独特的菜品、技巧和味道,使用新鲜、天然和健康的食材,打造出口感美味的小吃; 4、提供快速便捷服务:要保证现场人员充足且设备齐全,便于迅速响应顾客需求,提供高效贴心的服务体验; 5、定价合理销售策略要好:须考虑成本结构、市场信息和消费者心理等,制定合理的售价和销售策略。 综上所述:食品摊贩备案卡是针对卖食品的摊点,无固定的门店,从事食品销售的或者是现场制售食品的经营者们。食品摊点的经营项目、品种发生变化或者跨县、市、区、行政区域从事食品经营等,必须重新办理备案。食品摊点在县、市、区行政区域内不同地点从事食品经营的,不需要重新办理备案。
《中华人民共和国食品安全法》第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。 县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。 食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

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