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食品生产许可证制度名词解释

食品生产许可证制度名词解释

2022-12-14 11
普法内容
食品生产许可证制度: 食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分,是为保证食品的质量安全,由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。 食品生产许可证办理流程如下: 1、食品生产经营许可证申请报告; 2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书; 3、申请企业名称预先核准通知书复印件; 4、申请企业卫生管理组织架构名单; 5、申请企业所属各类场所卫生管理制度; 6、申请企业食品生产主要设备清单; 7、申请企业建设项目四置图、平面布局图,需要提供蓝图或者电脑打印图需要表明尺寸、面基和经营单位名称; 8、申请企业从业人员健康证和卫生知识培训证。 法律依据: 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条 违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

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