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保质期是按照生产日期还是上市日期

保质期是按照生产日期还是上市日期

2020-12-23 3,786
普法内容
1.自己生产的按照生产日期算。 2.外购分装的产品不按照原产品日期,而是按照你分装的生产日期算。 3.组合包装产品其保质期一般按保质期最短的计算保质期。
《中华人民共和国食品安全法》 第五十一条食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。 第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项: (一)名称、规格、净含量、生产日期; (二)成分或者配料表; (三)生产者的名称、地址、联系方式; (四)保质期; (五)产品标准代号; (六)贮存条件; (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称; (八)生产许可证编号; (九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

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