保质期是从生产日期开始算的吗

2023-05-03 3,878

普法内容

保质期是从生产日期开始算的。商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。一般是从商品在生产到线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间开始。食品过期的处罚分两种： 1、生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具； 2、销售过期食品，要赔偿二倍赔偿金。

《中华人民共和国食品安全法》
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

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