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食品安全法哪一年制定

食品安全法哪一年制定

2023-05-09 15
普法内容
食品安全法于2015年4月24日由中国全国人民代表大会常务委员会通过。 食品安全法的制定和实施,对于保障人民群众的生命健康和经济利益,具有重要的意义和作用。 食品安全法主要内容包括以下几个方面: 1、食品安全的基本原则:规定了食品安全的基本原则,包括优先预防、综合治理、全民参与、依法管理、科学监管等; 2、食品安全监管体系:明确了国家、地方和社会各方面在食品安全监管中的职责和作用,建立了相应的监管机构和监管体系,提高了监管的科学性和有效性; 3、食品生产经营许可制度:要求所有食品生产经营者都必须取得生产经营许可证,确保食品生产经营者具备必要的技术和管理能力,加强对食品生产经营的监管和管理; 4、食品标识管理:规定了食品标识的基本要求和标识内容,包括产品名称、生产日期、保质期、成分含量等,确保消费者正确了解食品的基本信息; 5、食品安全风险评估和管理:规定了食品安全风险评估和管理的程序和方法,通过科学评估和管理,预防和控制食品安全风险; 6、食品安全追溯制度:要求建立食品安全追溯制度,从源头到消费者,全程跟踪食品的生产、加工、运输、销售等信息,保障消费者的权益和食品安全; 7、食品安全监督和检查:规定了对食品生产经营者的监督和检查要求,加强对食品生产经营活动的监管和管理,及时发现和处理食品安全问题。 综上所述,食品安全法为保障食品安全、保护消费者权益提供了法律保障,对于促进食品行业的健康发展和社会的和谐稳定具有重要意义。
《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。

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