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食品销售包括保健食品吗

食品销售包括保健食品吗

2023-05-26 17
普法内容
食品销售包括保健食品。 经营范围食品销售包括:散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉熟食制品、鲜肉、水产品、禽蛋、蔬菜、干鲜果品、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售等。 办理食品经营许可证的条件: 1、营业执照副本(经营范围里有:食品销售); 2、法人身份证、毕业证复印件; 3、健康管理人员健康证、培训证原件、身份证复印件、毕业证复印件; 4、房产证复印件、租赁合同原件; 5、办公室方位图和平面布局图;(注:需标明各功能区面积,长宽度,比例); 6、食品安全管理制度清单原件1份; 7、其他申请材料。 综上所述,申请食品经营许可应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。

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