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食品安全危害评估的主要内容包括哪些?

食品安全危害评估的主要内容包括哪些?

2024-05-24 28
普法内容
食品安全危害评估的主要内容包括: (1)该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害,或引发上述危害的可能性; (2)不安全食品对主要消费人群的危害影响; (3)危害的严重和紧急程度; (4)危害发生的短期和长期后果。

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