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提前打生产日期违法吗

提前打生产日期违法吗

2023-01-31 38
普法内容
提前打生产日期违法。 假造生产日期,属于欺诈行为。国家标准明确规定,生产日期是包装生成的日期,不得提前也不得延后,如果在仓库的话,不得发货,需重新打印日期,已经销售的话请赶快召回,或者到当地食品药品监督管理局进行备案。食品的保质期一般是通过稳定性试验确定的。如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。 提前打生产日期的处罚标准: 1、生产日期提前一天,处以500元以上1万元以下罚款,有关部门责令限期改正; 2、情节严重,造成后果的,依照有关法律、行政法规规定进行处罚。也可能会吊销营业执照。 3、工商部门对食品生产日期提前,其生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,处五千元以上五万元以下罚款,货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。 法律依据:《中华人民共和国行政处罚法》 第二十七条 当事人有下列情形之一的,应当依法从轻或者减轻行政处罚: (一)主动消除或者减轻违法行为危害后果的; (二)受他人胁迫有违法行为的; (三)配合行政机关查处违法行为有么功表现的; (四)其他依法从轻或者减轻行政处罚的。违法行为轻微并及时纠正,没有造成危害后果的,不予行政处罚

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