生产口水油如何认定

2024-05-19 2

普法内容

口水油一般是指火锅、串串香等锅底被人食用后再进行回收并经过加工后再次销售的火锅底油，这种油再司法实践中将会被认定为地沟油触犯生产、销售有毒、有害食品罪。针对地沟油犯罪，实践中一般仅是查明有回收和利用“口水油”的行为就可以认定为犯罪，有别于其他类型的生产、销售有毒、有害食品案件，地沟油犯罪不需要客观的检验报告、检测报告。

《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

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