餐饮服务提供者应当制定并实施什么要求

2021-03-28 1,179

普法内容

餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求，确保所购原料符合食品安全标准。餐饮服务提供者在制作加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。

《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十一条餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求，确保所购原料符合食品安全标准。餐饮服务提供者在制作加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。

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餐饮服务提供者会建立每日什么制度
餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

2020-08-01 1,178
餐饮服务提供者在提供服务过程中应做好哪些工作
根据食品安全法第55条、56条的规定，餐饮服务提供者在提供服务过程中应做好以下工作： 1．制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。 2．食品安全法要求食品生产经营者要有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者

2024-05-20 27
网上餐饮管理服务的提供者应遵守哪些规定
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守的规定主要是应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

2020-04-04 638

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餐饮服务提供者在提供服务过程中应做好哪些工作？
根据食品安全法第55条、56条的规定，餐饮服务提供者在提供服务过程中应做好以下工作：1.制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。2.食品安全法要求食品生产经营者要有与生产经营的食

2023-06-12 15,340
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守哪些规定
国家食品药品监督管理总局负责指导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工作，并组织开展网络餐饮服务食品安全监测。从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：1、应当具有实体经营门店并依法取得食品经营

2024-04-03 15,340
餐饮服务提供者应履行哪些主要法律义务, 餐饮服务的法律责任有哪些
餐饮服务提供者的主要法律义务为：一是按规定申请并取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》；二是建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全

2022-03-03 15,340
餐饮、饮具、服务经营过程中，应当向消费者提供经济合格餐具、纸巾
根据我国《食品卫生法》第八条，对食品生产经营过程的卫生条件有如下规定：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。”所以，向消费者提供安全合格餐具是餐

2022-03-05 15,340

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设定和实施行政许可应当依照法定的什么
设定和实施行政许可，应当依照法定的权限、范围、条件和程序。设定和实施行政许可，应当遵循公开、公平、公正、非歧视的原则。有关行政许可的规定应当公布；未经公布的，不得作为实施行政许可的依据。行政许可的实施和结果，除涉及国家秘密、商业秘密或者个人

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开餐饮店需要办理什么手续
开餐饮店需要办理的相关手续大致如下： 1、确定好店铺名称后前往工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时咨询一下工商部门，根据店铺的经营面积，看是否需要办理消防合格证； 2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及经营场所房产证明文件、租

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什么情况下实施数罪并罚
数罪并罚制度是指对于一人在一定期限内犯有的数罪，在分别定罪量刑的基础上，依照一定的并罚原则和刑期计算方法，决定最终执行的刑罚的制度。根据我国法律规定，适用数罪并罚制度的情形包括： 1、判决宣告前实施并被发现的数罪。 2、刑罚执行期间发现判

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