食品监管局会查些什么

2021-12-17 22

普法内容

食品监管局会查以下事项： 1、证照。小餐饮经营许可证、从业人员健康证； 2、环境卫生； 3、食品加工过程是否符合食品安全规定； 4、餐饮具的消毒； 5、库房及营业区的食品； 6、进购查验记录； 7、食品原料的相关手续及证明文件。食品安全标准应当包括下列内容： 1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量； 3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； 4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； 5、食品生产经营过程的卫生要求； 6、与食品安全有关的质量要求； 7、与食品安全有关的食品检验方法与规程； 8、其他需要制定为食品安全标准的内容。

《中华人民共和国食品安全法》
第二十四条  制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
第二十五条  食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
第二十八条  制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

*注：律师普法为法师兄（原110咨询网）原创内容，未经授权，任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>

监管局查食品不合格后会怎么处罚
监督抽查中产品不合格的情形，按照不合格项目区分为一般不合格和严重不合格（即有严重质量问题），前者仅由质量监督科室按程序作后处理即可，而后者在质量监督科室做后处理的同时，还应及时移交给执法科室立案。

2020-11-21 530
食品药监局对餐饮行业主要查什么
查证件是否齐全,还会按照餐饮服务食品安全操作规范(国食药监食[2011]395号)的要求进行检查。

2020-01-14 1,170
食品药品监督管理局审图流程
食药局审图流程为备案人向政务中心递交备案资料（电子档和纸质档）；形式审查；不属于备案事项的览告知备案人并说明理由；资料齐全、符合形式要求的，当场予以受理进入备案程序；现场提供备案凭证；做好食品生产经营者食品安全信用档案日常监管记录；建立食品

2020-11-25 25

专业问答更多>>

食品监管局调查案件要求
食品药品监督管理部门进行案件调查时，执法人员不得少于2人，并应当出示执法证件。首次向案件当事人收集、调取证据的，应当告知其有申请办案人员回避的权利。被调查人或者有关人员应当如实回答询问并协助、配合调查

2022-03-16 15,340
食品监督局查到医疗器械有什么后果
有下列情形之一的，由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，并按照《医疗器械监督管理条例》第六十八条的规定予以处罚：(一)经营企业未依照本办法规定建立并执行医疗器械进货查验记录制度的;(二)从事第二类、

2022-01-30 15,340
食品药品监督局查了我逾期食品十八包小食品，回会要怎样罚，罚多少
1、按照《中华人民共和国食品安全法第七十七条》县级以上工商行政管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：（一）进入生产经营场所实施现场体检；（二）对生产经营的食品进行抽样检验；（三

2022-07-13 15,340
食品监督局可以帮助查询产品质量吗
作为食品药品监督管理局的下属单位应该可以的。稽查局的工作职责：（一）组织拟订食品药品稽查工作制度并监督实施。（二）协调指导食品药品安全投诉举报工作。（三）指导监督地方稽查工作，规范行政执法行为。（四）

2022-03-22 15,340

法律短视频更多>>

01:07
办食品厂需要什么手续
办食品厂需要以下手续： 1、到工商局办理企业名称核准手续； 2、持企业名称核准手续到质监局办理生产许可证； 3、持生产许可证到工商局办理营业执照； 4、持营业执照到质监局办理企业代码证书； 5、持营业执照、企业代码证书到税务局办理税务登记证

7,511 15,340
00:59
食品证去什么部门办理呢
食品证需要到所在区域的工商部门递交办理申请。办理食品流通许可证之前，要注意以下的四点： 1、新设食品流通经营企业申请食品流通许可证的申请人，须为该企业的投资人，申请人需要在申请书上签字盖章； 2、已经具有主体资格的企业申请食品经营许可证，该

1,582 15,340
01:04
办食品证需要带什么证件
办食品证需要带以下证件： 1、《食品流通许可申请书》； 2、《名称预先核准通知书》复印件； 3、经营场所合法使用的有关证明； 4、负责人的身份证明； 5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明； 6、食品安全管理制度等工商部门要求提交的

4,787 15,340